匯海餐廳新記事

持之以恒  循序漸進

　　如何讓職工吃的舒心，吃的放心，匯海餐廳的9位職工用“創新、真情”，將貼心的服務傳遞給每一位職工。

　　調查飯菜質量. 提高服務水平

　　后勤員工每周一次，走進領導和員工餐桌前，征求就餐人員對飯菜的要求和意見，耐心聽取職工和領導的建議和意見，努力提高飯菜質量，以便我們餐廳更好促進服務水平的提升。

　　簡單的事情重復做 重復的事情認真做

　　匯海餐廳始終堅持以“六常管理內容”為導向，以“為生管理內容”為目標。夏季室外溫度高達36度左右，廚房溫度能達到40度，但無論環境有多殘酷，后勤職工毅然堅守崗位，盡職盡責。簡單的事情重復做，你就是專家，重復的的事情認真做，你就是贏家。

　　服務無止境 認真每一天

　　為提高菜品的多樣化，匯海餐廳根據季節的不同，來調換菜肴的種類和品種，平且以大眾化的口味為基礎，制定員工喜愛的菜譜，以滿足員工的口味。蔬菜和食品的價格因季節不同價格浮動比較大，后勤人員就利用網絡平臺，及時公布菜肴的品種和價格及原料的進價，讓職工看到放心，吃到安心，感悟“家”的溫暖。

匯海公司：郭海英